Dim ond 10 munud y mae'n ei gymryd i rewi'r aeron cwyr gyda rhewgell iqf cryogenig hylif nitrogen. Mae'r crisialau iâ ar yr wyneb yn fach ac yn unffurf, ac nid oes crac rhewi.
Ar ôl rhewi gyda chyfradd colli dŵr isel iawn, gall adferiad celloedd mwyar cwyr wedi dadmer gyrraedd 90 y cant o'r hyn a geir o fwyar cwyr ffres. Gall y modd storio wedi'i rewi gael blas a maeth mwyar Mair ffres.
I ddysgu mwy am rewgell iqf cryogenig nitrogen hylifol, edrychwch ar:
Rhewgell Instant IQF Cryogenig Nitrogen Hylif